银耳西瓜西米露

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夏天的清凉糖水，平时西瓜买回家洗洗干净，一分为二就用勺子挖了吃，吃过瘾再停嘴，站起来才发现吃得太多撑了，换一种吃法，加入银耳羹和西米露，发现进入冰箱冷藏之后再食用更棒！

－ 准备食材 －

• 银耳适量
• 西米露适量
• 蜂蜜适量
• 西瓜1500g

－ 步骤 －

• 1.银耳泡发去除根部洗净

  

• 2.撕成小朵放入炖盅加入水

  

• 3.炖1个半小时（我喜欢吃粘稠的银耳羹）

  

• 4.准备西米露

  

• 5.锅内水烧开倒入西米露一直煮至边上晶莹剔透中间有一点小白点，再换入清水重新煮开即可

  

• 6.西瓜用半个

  

• 7.先用勺子挖点西瓜球

  

• 8.剩余的加入料理机打成汁

  

• 9.全部食材混合后加入蜂蜜拌匀

  

• 10.再加入挖空的西瓜中。那个花边自己用小刀挖挖很方便的。进入冰箱冷藏后食用更佳。