绿豆芹菜豆干粥--此粥清鲜味美,清爽滑润,味道咸香,增进食欲,夏季养生开胃防暑消热好粥品哦!
粥--是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物,粥是我们主要的佐餐食品,尤其以早饭为主。
在我们家,不光早上喝粥,晚上也经常煮粥喝的,我和我老公都很喜欢喝粥的,冬天喝粥,暖身体,夏天太热,胃口不好,喝点粥也是非常不错的。咸粥一直是我的最爱,今天在家自己煮了点,都被我喝了,这次加了点绿豆、芹菜、豆干,味道更好呢!很适合夏天的一款养生开胃粥哦!
绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。
芹菜中含有大量的纤维、钾、维生素B2、维生素PP等成分。这些成分可以帮助我们人体润肠通便,调节钠钾平衡。
芹菜叶中所含的营养素比茎多,所以我们在日常生活中不要将芹菜叶丢掉,可以焯一下凉拌吃或是煮粥摊饼吃,都很不错呢!
1.准备煮粥食材:大米、绿豆、芹菜、豆干。
2.绿豆洗净,放入锅中,加入适量清水,接通电源,按下煮饭键,煮至绿豆变软。
3.加入大米煮至粘稠。
4.豆干切小块状,芹菜洗净切丁。
5.待粥煮至黏稠时,加入豆干。
6.加入芹菜丁稍煮。
7.最后用盐调味即可。
8.盛入碗中,即可美美滴享用喽!