烤箱做烧烤--土豆片

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用烤箱试验了一次烧烤土豆片，最后觉得还是平底锅做的更有烧烤味，呵呵。

－ 准备食材 －

• 孜然粉适量
• 胡椒粉适量
• 土豆200g
• 烧烤腌料40g

－ 步骤 －

• 1.土豆切片。

  

• 2.油锅烧五成热，将土豆炸到表面焦黄。

  

• 3.捞出沥干油分。

  

• 4.烧烤料兑适量烧烤腌料水搅拌均匀。

  

• 5.将土豆片和烧烤料搅拌均匀，撒上适量胡椒粉，孜然粉。

  

• 6.搅拌均匀腌制半小时。

  

• 7.将土豆片放在烤盘上，烤箱预热180度，烤十五分钟。

  

• 8.关火，将土豆片放在盘子里，上面再撒一层孜然粉，吃的时候拌匀即可。