芥末肚丝

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芥末肚丝，很有创意的一道菜，尝试一下吧~~

－ 准备食材 －

• 莴笋50g
• 芥末10g
• 盐2g
• 白糖5g
• 酱油10g
• 陈醋10g
• 芝麻油5g
• 高汤20g
• 熟猪肚1个

－ 步骤 －

• 1.首先准备芥末、放入盐、白糖，淋入酱油、陈醋、芝麻油，倒入高汤，拌匀。

  

• 2.去皮莴笋切丝。

  

• 3.熟猪肚切丝。

  

• 4.准备盘，莴笋丝垫底，放入肚丝，淋入调好的芥末汁，即可。