罗汉斋

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小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。

－ 准备食材 －

• 生抽适量
• 味精适量
• 盐适量
• 糖适量
• 蒜适量
• 姜适量
• 雪耳50g
• 腐竹100g
• 冬菇50g
• 木耳50g
• 娃娃菜150g

－ 步骤 －

• 1.将干货用水发好。

  

• 2.白菜洗净。

  

• 3.起油锅，爆香姜蒜、依次向白菜及发好的干货。

  

• 4.加水烧煮，最后加盐、糖、味精、生抽调味即可上桌。