用餐人数：1-2人
准备时间：10分钟内
烹饪时间：10分钟内
－ 准备食材 －
- 葱适量
- 蚝油适量
- 大肉适量
- 香菇适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 鸡油适量
- 鸡蛋1个
- 番茄1个
- 方便面1袋
－ 步骤 －
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1.准备材料：香菇，番茄，虾米，鸡蛋，方便面
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2.汤锅内加入清水，放入虾米
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3.在放入香菇
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4.大火烧开后转成中火熬煮
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5.加入一勺鸡油
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6.和切好的番茄块，调入蚝油一大勺，胡椒粉适量熬煮片刻
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7.在放入方便面饼，待面开始变软时，打入整个的鸡蛋
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8.等蛋清变白，完全凝固时，轻轻晃动几下汤锅，加入适量盐，用筷子搅拌均匀
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9.挑入碗里最后放上大肉，撒上适量葱花即可
