用餐人数：3-4人
准备时间：10分钟内
烹饪时间：10-20分钟
－ 准备食材 －
- 芝麻油适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 花椒适量
- 蒜子适量
- 姜适量
- 干辣椒适量
- 洋葱50g
- 红椒30g
- 青椒30g
- 熟羊肚500g
－ 步骤 －
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1.干辣椒切节，姜切丝，蒜子切片，洋葱、红椒、青椒切条。
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2.熟羊肚切条。
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3.锅入油，放入花椒 爆香。放入干辣椒 炒出辣味，下入姜丝、蒜片，煸炒数秒，倒入青椒、红椒、羊肚，翻炒片刻，放入一勺盐、酱油、料酒 炒熟。撒入胡椒粉，淋入芝麻油，拌匀 即可
