大虾柚子生菜沙拉

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这道生菜沙拉的材料比较简单易买。
想减肥清瘦的加两片烤面包就可以当午餐了。

－ 准备食材 －

• 调味汁适量
• 橄榄油1勺
• 黑醋1/2勺
• 柚子汁适量
• 盐适量
• 生菜适量
• 胡椒粉适量
• 大虾300g
• 柚子0.5个

－ 步骤 －

• 1.新鲜的大虾洗净，放入盐开水中煮熟（约3-5分钟），剥去虾身的外壳，去虾肠，留头尾。

  

• 2.生菜洗净，控干或甩干水分。

  

• 3.柚子（或橙子）去皮取肉。

  

• 4.橄榄油、黑醋、柚子汁（或鲜橙汁）盐、胡椒等混合搅匀成调味汁。

  

• 5.将生菜、柚子肉（或橙子肉）大虾放在盘或大碗中，淋上调味汁拌匀即可。