牛肉炖土豆

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大家都喜欢吃土豆。土豆除了含有丰富的维生素和矿物质之外、价格又低廉、所以深受世界人的喜爱。
在日本国家也是个不可欠缺的重要食材、抹茶要在此分享一道日本非常传统的一道日本名菜、叫"牛肉炖土豆"、且从明治时代至今..还受日本人所钟爱。。

－ 准备食材 －

• 水600ml
• 糖5大勺
• 酱油5大勺
• 甜蒸酒3大勺
• 洋葱1/2颗
• 牛肉250g
• 土豆250g
• 红萝卜100g

－ 步骤 －

• 1.準备材料有:牛肉、土豆、洋葱、红萝卜。
  準备调料有：水、糖、酱油、甜蒸酒。

  

• 2.先将洋葱切片、红萝卜洗净、削皮切块。

  

• 3.土豆洗净、挖除根眼、削皮切块。

  

• 4.準备压力锅、把所有材料放入。

  

• 5.然后先加入的600ml水。

  

• 6.加入5大勺糖。

  

• 7.再加入5大勺酱油和3大勺甜蒸酒。

  

• 8.盖紧锅盖、先开大火煮、等压力锅蒸气响音出来、再转中火煮五分鐘、即可熄火。
  （要打开锅盖前、请先确认锅内蒸气已全放完、才能打开哦！！）

  

• 9.这就是煮好的成品。