雪莲子桃胶银耳羹

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雪莲子又名雪莲果，产自青藏高原雪山一带。果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。
具本草纲目中记载雪莲子有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。雪莲子曾是进贡皇家贵族的甜食佳品。其果实粘稠，色泽晶莹，口味鲜美富含蛋白质。雪莲子具有调和功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。
桃胶和银耳也是美容养颜佳品。双休日在家把这三样食材放一起炖了羹，秋冬交替之际，要好好的调养下，美美容，养养颜，哈哈。

－ 准备食材 －

• 冰糖适量
• 清水适量
• 银耳1朵
• 雪莲子10g
• 桃胶10g

－ 步骤 －

• 1.把银耳，桃胶和雪莲子泡发，清洗干净，银耳撕成小朵。

  

• 2.锅中放水，放入银耳桃胶和雪莲子，大火烧开后转小火慢炖至汤粘稠。关火前5分钟放冰糖至融化即可。

  

• 3.成品。

  

• 4.成品。