西式奶油鸡肉玉米汤

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这是一道西式汤羹的做法，加入一些鸡肉，玉米和土豆熬制的鲜汤，味道鲜美清淡很是爽口，而且不像西式浓汤那样是浓稠的，看着很清爽。
有些时候偶尔的换换口味，给味蕾一个全新的体验，也是不错的选择哦。

－ 准备食材 －

• 高汤1000ml
• 蒜瓣3个
• 鸡精少许
• 葡萄酒10ml
• 白胡椒粉适量
• 盐适量
• 黄油20g
• 洋葱碎30g
• 玉米粒100g
• 土豆1个
• 鸡肉150g

－ 步骤 －

• 1.准备好所有的食材。

  

• 2.鸡肉切小丁用盐和白胡椒粉腌制5分钟。

  

• 3.土豆切丁，洋葱，蒜瓣切碎。

  

• 4.锅放入黄油烧热。

  

• 5.倒入洋葱碎和蒜末炒香。

  

• 6.放入鸡肉翻炒片刻。

  

• 7.加入葡萄酒炒香。

  

• 8.然后放入土豆和玉米粒继续翻炒。

  

• 9.然后加入鸡高汤。

  

• 10.大火煮开后撇去浮沫。

  

• 11.加盖转小火慢煮25分钟。

  

• 12.土豆熟烂加盐调味。

  

• 13.在加入胡椒粉。

  

• 14.加少许鸡精调味即可。