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我喜欢给娃蒸蛋羹时加点青菜或虾类的东西,这样营养更全面一些。
1.准备好材料。
2.西兰花去梗只留花头。
3.鸡蛋加适量水打匀。
4.加入切好的西兰花头及盐,将其打匀。
5.锅中大火烧开后,放入蛋液中小火蒸五分钟,至熟即可。
6.蒸好后加少许香油即可。