牛奶鸡蛋小米粥

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俗话说早餐要吃好。春天来了，暖暖的一天就从早餐开始吧。

今天向大家推荐的是牛奶小米粥，小米和牛奶有一个共同的功效——— 促进睡眠，对睡眠质量不好者有较好的改善作用。

小米营养丰富，其中富含的维生素、蛋白质，具有健脾胃，养肾气、补虚损，清虚热的作用，再搭配牛奶一起食用，营养更加全面。为了增加食欲，让食物营养更丰富和多元化，加了鸡蛋、和枸杞增色。

－ 准备食材 －

• 牛奶100ml
• 水适量
• 白糖适量
• 大米30g
• 小米30g
• 鸡蛋1个
• 枸杞适量

－ 步骤 －

• 1.小米、大米各一半、枸杞少许，牛奶100ml、鸡蛋一个；

  

• 2.把小米、大米、枸杞洗净，倒高压锅中煮熟后消气；

  

• 3.打入蛋液，搅拌成鸡蛋花，加放少许白糖搅拌均；

  

• 4.等待粥的温度降到50度左右，倒下牛奶搅均即可。