小白菜排骨莲藕汤

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小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。而且做汤后的品相很好，最爱那一抹青绿。加入豆腐和莲藕可以补充人体所需的蛋白质，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。

－ 准备食材 －

• 莲藕半个
• 红烧排骨罐头1瓶
• 豆腐1块
• 胡椒粉适量
• 小白菜150g

－ 步骤 －

• 1.小白菜摘洗干净。

  

• 2.豆腐切块。

  

• 3.锅中放适量清水，加入红烧排骨罐头煮开。

  

• 4.下入莲藕片煮十分钟左右。

  

• 5.下入豆腐同煮十五分钟。

  

• 6.加入小白菜煮几分钟，汤开即可。

  

• 7.煮好后放些胡椒粉出锅。