西式土豆浓汤

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西式汤其实和中式汤颇有渊源，只不过在烹饪的手法上略有不同。
加入高汤中的食材，香料更有异域风情。
所以西式汤喝起来，味道往往更加浓郁，口感突出。
烹饪出好喝的西式汤创造汤羹的新口味，给自己餐桌一个更多的选择，流动的美味诱惑着你的味蕾。
土豆浓汤，是最普通的一款西式汤羹，和我们的土豆汤略有不同，是把土豆搅打成泥的一种浓郁汤品，入口咸香丝滑，绵软细腻，非常好喝的一款西式浓汤，值得一试哦！！

－ 准备食材 －

• 黄油20g
• 盐适量
• 胡椒粉适量
• 鸡精适量
• 牛奶150ml
• 纯净水1000ml
• 土豆400g
• 培根2片
• 大葱15g

－ 步骤 －

• 1.准备好所有的食材。

  

• 2.土豆去皮切片，培根切片，大葱切段。

  

• 3.炒锅加热放入黄油烧化。

  

• 4.炒香葱段。

  

• 5.倒入土豆和培根翻炒。

  

• 6.加入纯净水。

  

• 7.大火煮开撇去浮沫。

  

• 8.用中小火加盖烧煮25分钟。

  

• 9.土豆已熟用手持式电动搅拌棒搅打。

  

• 10.打制土豆汤细腻绵滑，加入牛奶搅拌均匀。

  

• 11.加入盐。

  

• 12.加入胡椒粉面，鸡精调味。

  

• 13.煮开关火。