川贝雪梨盅

2015-01-09 10:36 ma A+

川贝雪梨盅

主料

川贝 5g、雪梨 一个

辅料

冰糖 少许

步骤

1. 把梨洗净，切一个盖子下来，剩下的梨子挖出梨核，挖的时候要小心，不要挖透。
2. 因为川贝太苦，所以要加些冰糖，川贝最好碾成粉末，我用擀面杖碾碎的。
3. 把川贝粉和冰糖放入梨盅内。
4. 盖上盖子，放入蒸锅蒸30分钟。
5. 噔噔噔噔~~~成品出炉。