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和风凉菜-清拌秋葵
2015-01-09 10:40 ma A+
和风凉菜-清拌秋葵
主料
秋葵 200g、日式味淋 3汤匙、日式酱油 3汤匙、枫糖浆（可用砂糖代替） 1汤匙、盐 适量、熟黑芝麻 少许、海苔 少许
辅料
步骤
| 1. 选用新鲜的绿秋葵 |  |
| 2. 清水洗净 |  |
| 3. 切丁备用 |  |
| 4. 锅中煮水，水开后放入秋葵丁，加入少许盐，煮沸 |  |
| 5. 煮好的秋葵捞起晾凉（亦可放入一些冰块冰镇） |  |
| 6. 日式味淋3汤匙+日式酱油（可用生抽代替）3汤匙+枫糖浆（可用砂糖代替）1汤匙+盐1g左右，调成汤汁 |  |
| 7. 将汤汁倒入晾凉的秋葵中浸泡5分钟左右。 |  |
| 8. 撒入写海苔碎和黑芝麻拌匀装盘即可 |  |