彩椒鸡丝

2015-01-09 10:44 ma A+

彩椒鸡丝

主料

鸡胸脯肉 1块、 红黄彩椒 各1个

辅料

小葱 适量、 料酒 适量、淀粉 适量、油盐 适量

步骤

1. 准备好原材料；
2. 鸡脯肉丝加入适量的盐、淀粉和料酒， 搅拌均匀腌制一下；
3. 再加入少量的油搅拌均匀；
4. 烧热锅， 放入适量的油， 下入提前码味的鸡丝翻炒；
5. 煸炒直至鸡丝变色；
6. 加入红黄彩椒丝；
7. 翻炒几下后加入盐调味；
8. 最后出锅前加入小葱段翻炒均匀。
9.