香炸肉桂苹果圈

2015-01-09 10:43 ma A+

香炸肉桂苹果圈

主料

苹果 、面粉 、白糖 、油 、肉桂粉 、蛋清 、蜂蜜

辅料

步骤

1. 将苹果削皮去芯切成厚片
2. 两面都沾上干面粉,这样做可以防治苹果氧化发黑,还可以吸取苹果的水分, 便于炸时挂糊.
3. 将蛋清、白糖、肉桂粉、面粉调成比较稠的面糊.
4. 用三分热的油炸至金黄后捞出,吃的时候淋上蜂蜜.