青木瓜沙拉

2015-01-09 10:42 ma A+

青木瓜沙拉

主料

青木瓜 、柿子椒

辅料

蒜泥 适量、红辣椒 适量、鱼露 适量、苹果醋 适量、柠檬 适量、盐 适量

步骤

1. 生木瓜去皮、籽，切细丝，用盐拌匀后腌10分钟，过水后备用.

2. 将处理后的青木瓜丝、柿子椒丝、蒜泥、红辣椒放入盆中.

3. 加入柠檬汁、鱼露、苹果醋搅拌均匀后就可以装盘享用了.鱼露是咸的,刚刚又用盐腌过木瓜丝了所以就不要再加盐了.