鲫鱼豆腐汤

2015-01-09 10:42 ma A+

鲫鱼豆腐汤

主料

鲫鱼 、豆腐 、木耳 、油菜

辅料

葱 适量、姜 适量、蒜 适量、料酒 适量、盐 适量、香油 适量

步骤

1. 葱姜蒜炝锅
2. 翻炒豆腐块和木耳，放入适当料酒和盐
3. 倒入热水
4. 放入鲫鱼，带水煮沸后小火慢炖15-20分钟，汤成奶白色时放入油菜，滴入香油。即可出锅。