【万字纯酿酱油试用】清蒸鱼

2015-01-09 10:44 ma A+

【万字纯酿酱油试用】清蒸鱼

主料

长江子鱼 750g

辅料

万字酱油 适量、橄榄油 适量、生姜 适量、葱 适量

步骤

1. 食材：长江子鱼。
2. 姜片铺在整盘上。
3. 长江子鱼择洗干净，切半，放在姜片上。
4. 姜丝铺放在鱼身上。
5. 放入锅中，旺火蒸5分钟。
6. 熄火，揭盖。
7. 拿出鱼盘，倒掉盘里的水和姜丝。
8. 放入葱丝。
9. 淋上滚烫的橄榄油。
10. 淋上适量的酱油，即可上桌享用。