冬瓜薏米排骨汤

2015-01-09 10:35 ma A+

冬瓜薏米排骨汤

主料

排骨 400克、冬瓜 300克、薏米 20克、芡实 20克

辅料

生姜 3片、盐

步骤

1. 薏米、芡实用清水浸泡1-2小时；n
2. 排骨焯水捞出沥干；
3. 冬瓜洗净切块；
4. 锅中加水4碗，放入排骨、薏米、芡实和姜片；
5. 大火烧开后倒入冬瓜；
6. 再开后转小火煲1个小时，然后加盐调味~