酱汁三文鱼

2015-01-09 10:37 ma A+

酱汁三文鱼

主料

三文鱼 一块、柠檬 小半个

辅料

糖 如:1勺、水 、酱油

步骤

1. 准备食材
2. 将三文鱼去皮，挑出刺，切块；
3. 在三文鱼上淋上少量柠檬汁腌制七、八分钟左右去腥；
4. 取一小碗，在锅中倒入半碗水；
5. 一碗六月鲜酱油；
6. 1/4碗白糖；开小火慢慢地搅拌；糖化开后转中火将三文鱼块放入；
7. 开锅后2 分钟左右换面再煮一分钟；
8. 将三文鱼盛盘，倒上汤汁撒上黑芝麻即可。