川贝炖梨

2015-01-09 10:36 ma A+

川贝炖梨

主料

梨 1个、川贝粉 3g

辅料

步骤

1. 把梨洗干净，其实没所谓什么种类和大小，买到哪种是哪种，大小以有信心自己可以用刀或者其它工具把它切开口挖掉梨核为宜。

2. 再梨把儿的那一段往中心大约2厘米处切开，挖去梨核。

3. 将川贝粉倒入挖空的梨中。我是买的同仁堂现成的川贝粉。

4. 将切掉的梨把儿盖回去，把梨放入一个小碗，入锅蒸，水开20分钟左右即可。