菠菜猪肝汤

2015-01-09 10:38 ma A+

菠菜猪肝汤

主料

猪肝 250g、菠菜 100g

辅料

料酒 少许、淀粉 少许、姜片 3片、家乐猪骨浓汤口味浓汤宝 1颗、水 3碗

步骤

1. 将猪肝切成簿片，加上淀粉、料酒、腌制5分。菠菜洗净，切段备用。
2. 锅中入水，加入猪肝焯熟后捞出备用。
3. 锅内重新倒入水，加姜片，烧开后放入浓汤宝搅拌溶解。
4. 放入菠菜，煮3分钟左右，放入猪肝即可。