牛蒡鲜淮山排骨汤

2015-01-09 10:42 ma A+

牛蒡鲜淮山排骨汤

主料

排骨 300g、鲜淮山 150g、牛蒡 200g

辅料

盐 少许

步骤

1. 排骨剁小段，鲜淮山和牛蒡去皮洗净切厚片。
2. 排骨沥干水放入砂锅内。
3. 放入鲜淮山和牛蒡片。
4. 倒入约2500ml清水，武火烧开，撇去浮沫，改小火煲90分钟。食用时调入盐即可。