腊味酱油炒饭

2015-01-09 10:42 ma A+

腊味酱油炒饭

主料

大米饭 、鸡蛋 、玉米 、火腿 、胡萝卜粒 、青豆

辅料

酱油 适量、香葱 少许、料酒 少许、盐 少许

步骤

1. 材料
2. 广东香肠切小粒、nn葱切葱花、鸡蛋打入碗中，搅成蛋液备用；nn热锅内放入油，nn倒入打好的鸡蛋液
3. 将鸡蛋迅速滑散，别老了，扒拉到锅的一边，另一边倒入腊肠粒炒出香味，nn倒入玉米、青豆、胡萝卜粒，煸炒nn倒入白米饭，继续煸炒nn直至米粒变撒开，和其他食材浑然成为一体
4. 倒入酱油翻炒均匀。让每一粒米饭都成酱红色nn放入盐、调味即可出锅，最后撒上香葱末。