决明子菊花杂粮粥(黑米+薏米)

2015-01-09 10:35 ma A+

决明子菊花杂粮粥(黑米+薏米)

主料

决明子 12克、菊花 9克、黑米 150克、薏米 100克

辅料

枸杞 20粒、小米 20克

步骤

1. 称12克决明子
2. 称9克菊花
3. 讲两者装入纱布袋，煮一锅水，开后下入茶包煮至闻到香味关火取出茶包
4. 黑米+薏米+小米，淘洗干净
5. 倒入煮好的茶汤之中浸泡半小时，然后大火煮开后小火熬煮1小时，小火后记得经常搅和一下，特别是汤汁开始变浓稠后需搅拌勤一些，以避免粘底然后焦糊
6. 煮至汤汁浓稠后下洗净的枸杞继续焖煮5分钟，这时候一定要守在锅边，避免溢出
7. 关火，出锅