强筋健骨—鹿茸人参鸡汤

2015-01-09 10:40 ma A+

强筋健骨—鹿茸人参鸡汤

主料

鹿茸片 32克

辅料

鸡胸肉 120克、人参 12克、盐 4克、味精 1克

步骤

1. 鸡胸肉去皮，用水冲洗干净，砍成适量大小的块；

2. 红参切成片状备用；

3. 把鹿茸片、鸡肉、人参全部放入炖盅内，加入适量开水；

4. 盖好盖子，隔水慢火炖3小时；

5. 到鸡块熟烂时，放精盐、味精，调好口味即成。