海鲜菇扒青菜

2015-01-09 10:39 ma A+

海鲜菇扒青菜

主料

海鲜菇 200克、上海青 两棵

辅料

葱 适量、盐 适量、辣椒 适量、糖 适量、蚝油 适量、食用油 适量

步骤

1. 海鲜菇～～
2. 上海青～～
3. 上海青、海鲜菇（可以用其他菌菇类代替）洗干净，把海鲜菇放开水里煮三分钟捞起备用，同时上海青也稍微烫熟后，锅里热油，倒入上海青炒熟上盘摆好。然后，锅里又热油放辣椒、葱煸香，放海鲜菇翻炒，再下预先调好的盐、糖、蚝油还有水，水刚浸过海鲜菇便可，待收汁上盘。这菜可香脆可口了～～