虾仁小炒

2015-01-09 10:39 ma A+

虾仁小炒

主料

虾仁 少量、黄秋葵 56个、胡萝卜 少量、玉米粒 少量

辅料

步骤

1. 对虾稍冰后剥虾仁用盐和料酒稍腌，胡萝卜切小丁，黄秋葵切小段，玉米粒剥好备用
2. 油热后先入胡萝卜、玉米粒翻炒
3. 在加入虾仁，炒至略变色后再加入黄秋葵
4. 加盐、味精调味，加少量水略煮即可