蛤油莲子梨子糖水

2015-01-09 10:39 ma A+

蛤油莲子梨子糖水

主料

梨子 390g、泡发的莲子 150g、涨发的雪蛤 300g

辅料

冰糖 适量、清水 适量

步骤

1. 食材：涨发的雪蛤、浸泡的莲子和梨子。
2. 将梨子洗净，去皮，切块。
3. 将雪蛤、莲子、梨子和适量的冰糖放入煮锅中。
4. 一次性加入适量的滚水。
5. 盖锅盖，大火烧开。
6. 转小火煮20分钟。
7. 即可关火享用。