彩椒炒平菇

2015-01-09 10:37 ma A+

彩椒炒平菇

主料

平菇 300克

辅料

木耳 几朵、彩椒 1个、胡萝卜 、耗油 、盐 、葱

步骤

1. 彩椒，胡萝卜切成菱形，木耳洗净
2. 平菇洗净，焯水（2分钟就可以），捞出沥干水
3. 起油锅，葱段，出香味后，把彩椒胡萝卜倒入翻炒，彩椒变软后 倒入平菇和木耳 翻炒几分种，如果有点干可以加点水。加入盐和耗油翻炒均匀 就可以出锅啦