鸭血炒茭白

2015-01-09 10:38 ma A+

鸭血炒茭白

主料

鸭血 100克、茭白 200克

辅料

油 适量、盐 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、青椒 适量、料酒 适量、鸡精 适量

步骤

1. 茭白备好切片待用。
2. 鸭血切片待用。
3. 青椒切好待用。
4. 葱姜蒜备好待用。
5. 上油锅，下姜。
6. 放入鸭血翻炒。
7. 再放入葱翻炒。
8. 放入料酒。
9. 放入茭白翻炒。
10. 放入鸡精翻炒。
11. 放入适量清水。
12. 放入青椒翻炒。
13. 放入盐翻炒。
14. 放入蒜碎。
15. 翻炒准备出锅。
16. 上桌。