素炒山药

2015-01-09 10:39 ma A+

素炒山药

主料

山药 适量、蒜 四瓣、干辣椒 适量、番茄酱 适量、水 适量、清油 适量

辅料

步骤

1. 蒜切片，干辣椒去段，山药切片（别切的太薄）

2. 锅中放清油烧热。

3. 放入干辣椒和蒜翻炒，炒出香味。

4. 放入山药、蕃茄继续翻炒。

5. 加入清水，稍煮一会儿，等汤汁收干关火即可。