紫薯耳汤

2015-01-09 10:37 ma A+

紫薯耳汤

主料

紫薯 、银耳 、黑木耳

辅料

枸杞 、冰糖 、小麦粉

步骤

1. 紫薯蒸熟放凉。将紫薯剥皮后压碎加入面粉。
2. 将面与紫薯和匀，揉成面团。
3. 揉成条状切段备用
4. 滚水煮熟后过凉水，这样会Q哦～
5. 银耳木耳发后撕小块，与冰糖一起煮。冰糖融化并且汤水滚开，下过凉水的紫薯段一起煮一分钟。
6. 加入枸杞点缀即可出锅。