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清蒸龙利鱼
2015-01-09 10:39
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A
+
清蒸龙利鱼
主料
龙利鱼柳
辅料
料酒
、柠檬
、生姜
、葱
、橄榄油
、蒸鱼豉油
步骤
1. 在鱼里加入一勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟；
2. 蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出；
3. 葱切成小段后撒在鱼上；
4. 锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上；
5. 加一点蒸鱼豉油即可。
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