清蒸鲳鱼

2015-01-09 10:39 ma A+

清蒸鲳鱼

主料

鲳鱼500克左右 1条

辅料

50克、葱 1根、红辣椒 2-3个、台湾黑龙黑豆蒸鱼酱油 50ml、水 30ml、色拉油 10ml

步骤

1. 将鱼去内脏洗净、控干备用;
2. 姜、葱、红辣椒切丝;
3. 将鱼放入盘中,放入姜丝,然后放入水和台湾黑龙黑豆蒸鱼酱油;
4. 将鱼放入蒸锅中,清蒸20分钟;
5. 将鱼从锅中取出,放入葱和红辣椒丝;
6. 油少许加热后,浇在鱼身上即可。

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