山药炒虾仁

2015-01-09 10:40 ma A+

山药炒虾仁

主料

山药 、红辣椒 、虾仁

辅料

葱 、盐 、水淀粉 、高汤

步骤

1. 山药切丁，红辣椒切丝，葱切碎，备用
2. 锅内加水烧开，把山药 虾仁分别炤八成熟
3. 炒锅内倒油，将红辣椒和葱爆香，加入山药和虾仁，翻炒，倒两勺高汤，继续翻炒两下，加水淀粉，起锅盛盘。