蚝油杏鲍菇

2015-01-09 10:39 ma A+

蚝油杏鲍菇

主料

杏鲍菇

辅料

红椒 、姜 、葱 、蚝油 、酱油 、盐 、香油

步骤

1. 杏鲍菇和红椒洗净切丝，姜切末，葱切葱花。
2. 炒锅中放油，油热后放入姜葱爆香。
3. 加入杏鲍菇翻炒，等杏鲍菇炒至软时，加入酱油和蚝油。
4. 加和红椒丝炒至断生，再加盐调味，最后淋几滴香油即可。