银杏莲子木瓜羹

2015-01-09 10:35 ma A+

银杏莲子木瓜羹

主料

银杏 8个、干银耳 1朵、干百合 20克、干莲子 30克、木瓜 半个

辅料

冰糖 适量

步骤

1. 干百合、干莲子提前4个小时用清水泡发后洗净。
2. 干银耳用温水泡发半小时后洗净，然后撕成小朵。
3. 银杏剥壳后去掉上面的一层薄膜。
4. 将泡发洗净后的银耳、百合、莲子还有银杏一起放入电饭煲，加入清水，用粥汤键煲2个小时。n中途不要随意的打开盖子，免得蒸发过多的水份。
5. 木瓜去皮去籽后切成小块。
6. 粥汤键煲2个小时后，倒入木瓜、冰糖，再用煮稀饭键煮20分钟即可。