培根爆炒绿色时蔬

2015-01-09 10:38 ma A+

培根爆炒绿色时蔬

主料

培根 5片、西兰花 1颗、荷兰豆 1盒

辅料

盐 适量、淀粉 1茶勺

步骤

1. 培根5片切条儿状。
2. 荷兰豆两头摘净，清洗干净。沥干水份备用。
3. 西兰花掰成小朵，下沸水里焯一分钟盛出备用。
4. 油锅先下培根炒出香味，煸出些培根肉的油。
5. 快速下入荷兰豆翻炒30秒。
6. 放入焯过的西兰花一同翻炒1分钟，放入盐再将适量水淀粉倒入锅中，翻炒片刻即可出锅