酒酿糟山药

2015-01-09 10:38 ma A+

酒酿糟山药

主料

山药 300g

辅料

酒酿 适量、枸杞 少许、糖桂花 少许、胡萝卜 一小段

步骤

1. 将山药洗净，上蒸锅蒸10-15分钟。
2. 用刨子去皮，竖着切成条状。
3. 摆盘，淋上酒酿，用泡开的枸杞、糖桂花、胡萝卜片做点缀。放冷藏室冷冻几个小时就入味了。