香椿拌豆腐

2015-01-29 11:04 ma A+

香椿拌豆腐

主料

香椿 、内脂豆腐 一盒

辅料

盐 、香油 、生抽 、醋

步骤

1. 烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿；
2. 将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿；
3. 香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀；
4. 内脂豆腐一盒，从盒中取出放盘中；撒上调好的香椿末儿即可。