红豆汤

2015-01-09 10:38 ma A+

红豆汤

主料

红豆 适量

辅料

步骤

1. 晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用。
2. 煮红豆汤的水量自己掌握吧，喜欢喝汤的多加水。像我一样喜欢喜欢红豆沙饮的，可以放两倍的水量。我是按照泡好的豆子算的，一碗豆子，两碗水。
3. 放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了。
4. 可以喝啦.