红枣银耳莲子羹

2015-01-09 10:36 ma A+

红枣银耳莲子羹

主料

银耳 2小朵、莲子 10颗

辅料

红枣 5颗、枸杞 20粒左右、冰糖 适量

步骤

1. 银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分，撕碎，越碎越好，与莲子一起放入锅中，加入清水，大火煮开后，调成小火，煮15-20分钟；
2. 煮好后，将材料和汤一起倒入膳魔师保温瓶，注意水位要距离瓶口下沿2厘米；
3. 加入洗净的枸杞和红枣；
4. 再加入适量冰糖；
5. 将瓶塞和外盖均拧紧，放置一晚；
6. 早上起来，打开瓶盖，搅匀后就可以喝啦。