红枣瘦肉炖阿胶——冬季暖身

2015-01-09 10:38 ma A+

红枣瘦肉炖阿胶——冬季暖身

主料

阿胶 20克、瘦肉 50克、红枣 8个、桂圆 5粒

辅料

清水 1碗、盐 少许

步骤

1. 准备所需材料。
2. 红枣洗净去核。
3. 将瘦肉洗净放入炖盅内。
4. 再放入红枣、桂圆、阿胶。
5. 加入1碗清水。
6. 将炖盅放入电炖盅内。
7. 开启电炖盅的慢炖功能，炖2小时。
8. 炖好后加少许盐即可食用。