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桂花银耳水果羹
2015-01-09 10:36 ma A+
桂花银耳水果羹
主料
银耳 一小朵、火龙朵 半个、猕猴桃 一个、桔子 一个、梨 一个、雪莲果 半个、红枣 若干、冰糖 （用量随意）
辅料
步骤
| 1. 有机银耳 |  |
| 2. 一朵银耳加水泡发 |  |
| 3. 泡开来这么大（我分了二次煮）大概泡了二个小时左右吧 |  |
| 4. 边洗边摘成小朵，放入锅中加入清水，再洗几个红枣加入（红枣也可以剪开放入，我喜欢吃的时候还有甜味，所以没有剪开） |  |
| 5. 雪莲果洗干净切开，还有其他水果也是切成小块 |  |
| 6. 所有的水果切好 |  |
| 7. 银耳大约煮一个小时后（看银耳是否软熟）加入水果（可以先加入雪莲果梨等，过一会儿再加入其他软的易熟的水果，猕猴桃最好要最后加入，否则易变色） |  |
| 8. 再煮约五分钟 |  |
| 9. 加入冰糖，淋些糖桂花就好了 |  |