桂花紫薯牛奶羹

2015-01-09 10:44 ma A+

桂花紫薯牛奶羹

主料

紫薯 2个、纯牛奶 250毫升

辅料

桂花 少许、搅拌机 1个

步骤

1. 准备食材：牛奶、紫薯、桂花。（我这里是三人的量，搅拌出来刚好三杯奶羹，各位要按量调配。）
2. 紫薯洗净、去皮、切成片。
3. 紫薯用适应微波炉用的碟子盛起，表面喷少许清水，高火叮五分钟。（没有微波炉的可以用蒸锅、隔水蒸15分钟左右。）
4. 取出，用叉子试压一下，熟透。
5. 倒进搅拌机内，同时加入纯牛奶。（喜欢稀一点的可以多加一点牛奶）
6. 通电，搅成奶羹。
7. 直至紫薯羹顺滑、没有颗粒状。
8. 倒进杯子，表面撒些桂花。
9. 开动吧~~
10. 美艳、美味~~